Ce L'avete Fatta?, a diventare vegetariani...
siria
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Gattone
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Brava!!!! gattofaccina397.gif gattofaccina397.gif gattofaccina250.gif gattofaccina250.gif
Ottima scelta anche per la tua salute!!! cluv.gif cluv.gif


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coso
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esempio di pranzo:

oggi, cipolle al vapore e bruschetta con pomodoro e basilico freschi, non si puo' dire certo che i vegetariani muoiano di fame cwink.gif



Immagine allegata (Clicca sull'anteprima per espanderla)
Immagine Allegata


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Mandy
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ammazza Coso, te stai a sbizzarì, eh?!!! cgoofy.gif
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coso
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QUOTE (coso @ lunedì, 04 ottobre 2010 - 14:39)
sono onnivoro, ma seguo con curiosita' quello che scrivete, anche se non credo che diverro' mai vegetariano, pero' chissa'.... carnivoro accanito non lo sono mai stato, e l'unico piatto con carne che mi prende e' il ragu' di pezzettoni (il cibo e' anche ritorno all'infanzia, e mia madre alla domenica lo faceva spesso, non uccidetemi per questo) per il resto da buon pugliese prediligo verdure lessate (cavolfiori, broccoli, cime di rapa) e pasta e fagioli, pasta e lenticchie ecc. ecc.

le ultime parole famose...

sono otto mesi che nella mia alimentazione di origine animale c'e' solo il formaggio grattugiato sulla pastasciutta (non riesco proprio a rinunciarvi) e 2 gocce di latte nel caffe'.....

risultato, da quasi 90 kg mi sono stabilizzato sui 70 (con tutta probabilita' il mio peso effettivo per eta' e corporatura) e abbassato i valori di pressione sanguigna

e al 70% devo a questo topic la spinta a provarci, grazie ragazze cbiggrin.gif

l'importante e' parlarne, su fb facendo il commento sulla bacheca di una mia amica gli ho fatto scroprire un altro piano di esistenza, e da carnivora fatalista (la carne serve) e' diventata una convinta sostenitrice vegan


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billy7
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gattofaccina397.gif gattofaccina397.gif gattofaccina397.gif bravissimi!!!


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milano



QUOTE (coso @ venerdì, 14 ottobre 2011 - 10:46)
QUOTE (coso @ lunedì, 04 ottobre 2010 - 14:39)
sono onnivoro, ma seguo con curiosita' quello che scrivete, anche se non credo che diverro' mai vegetariano, pero' chissa'.... carnivoro accanito non lo sono mai stato, e l'unico piatto con carne che mi prende e' il ragu' di pezzettoni (il cibo e' anche ritorno all'infanzia, e mia madre alla domenica lo faceva spesso, non uccidetemi per questo)  per il resto da buon pugliese prediligo verdure lessate (cavolfiori, broccoli, cime di rapa) e pasta e fagioli, pasta e lenticchie ecc. ecc.

le ultime parole famose...

sono otto mesi che nella mia alimentazione di origine animale c'e' solo il formaggio grattugiato sulla pastasciutta (non riesco proprio a rinunciarvi) e 2 gocce di latte nel caffe'.....

risultato, da quasi 90 kg mi sono stabilizzato sui 70 (con tutta probabilita' il mio peso effettivo per eta' e corporatura) e abbassato i valori di pressione sanguigna

e al 70% devo a questo topic la spinta a provarci, grazie ragazze cbiggrin.gif

l'importante e' parlarne, su fb facendo il commento sulla bacheca di una mia amica gli ho fatto scroprire un altro piano di esistenza, e da carnivora fatalista (la carne serve) e' diventata una convinta sostenitrice vegan

ma sono contenta!!! cgoofy.gif

a livello di peso non ho perso molto, ma è solo perchè spesso continuo a pasticciare, ora mi sono regolata anche con quello e va meglio.
in effetti, personalmente, l'essere diventata vegetariana mi ha dato una spinta anche nel seguire un'alimentazione più sana.

continuo ad essere convinta e felice della scelta. confesso che qualcosa continua a mancarmi, e parlo dei salumi, o della semplicità (leggi velocità di preparazione) di alcune pietanze a base di carne. ma non tornerei indietro e mi basta pensare a quello che c'è dietro a una fetta di prosciutto per rinunciarci senza problemi. insomma, non credo sarò mai la persona che dice 'che schifo la carne' né mi interessa diventarlo perchè è una scelta di cuore e continua a esserlo. da un anno e due mesi!


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15 mesi da vegano imperfetto
imperfetto perche' al vestiario e alle altre cose non faccio molta attenzione, e al formaggio grattugiato sulla pastasciutta o sui risotti non so proprio rinunciare ccry.gif

ho provato il tofu avvolto nel tovagliolo col sale per dargli sapore e dargli una consistenza da caciotta, ma il risultato e' stato pessimo :-(
per il resto... vai di insalate, pasta e fagioli, risotti ai funghi ecc ecc
tant'e' che l'anno scorso ero 70 kg ma ora, complice un incidente che mi ha immobilizzato un paio di mesi, sono tornato ai 77, alla faccia di chi dice che mangiare vegan (o quasi) non apporta nutrimento
altri che hanno abbracciato la causa del mangiare cruelty free?
raccontate


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coso
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Gattino
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aggiorno
da un po' di tempo mi frullava l'idea di abbandonare la carne, e le uova fritte con prosciutto e formaggio ingoiate alle 11 di sera e che mi avevano reso un sessantenne di 44 anni...
scelta salutare certo, ma anche etica, visto che anche se non si direbbe sono una persona sensibile ed empatica
finlmente, a circa meta' febbraio 2011 (la data esatta, come sempre succede quando ci sono i veri cambiamenti, non la ricordo) e' scattata la molla: basta carne, basta pesce, molluschi, uova, formaggi (tranne un cucchiaio grattugiato sulla pasta la mia debolezza... cdoh.gif )

due anni quindi che sono ''praticamente vegano, con indubbi benefici sulla salute: mi sono sgonfiato, normalizzate pressione e ritmo cardiaco, ecc ecc
sinceramente, anche se ultimamente ho subito stress non indifferenti, sto bene, e tutto grazie alle verdurine :)

sto bene, alla faccia di chi dice, come calabresi, che i ''veganiani'' sono destinati a una morte orribile


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